Ресторан Mar & Sea, расположенный в Кулиакане, Синалоа, предлагает разнообразие блюд из свежих морепродуктов с гурманским оттенком, представляя синалоанский вкус. Среди предлагаемых блюд имеются маринованный тунец в винегрете, салат с анчоусным винегретом и пармезаном, тушеная говяжья ребрышка, креветки и другие.
Некоторые из опций в меню включают креветки на гриле, бургер из серлоина на гриле, рибай с чимичурри и сковородку с чили вай. Кроме того, ресторан предлагает напитки, от безалкогольных вариантов до коктейлей с ценами от 120 до 300 песо.
С другой стороны, La Leche, расположенный в Пуэрто-Вальярте, Халиско, отличается своим авангардным атмосферой и меню, которое меняется каждый день. Среди блюд, которые можно отведать, имеются глэмбургеры, запеченные шарики из макарон и сыров, такос из рыбы, fish and chips, а также разнообразие тортов, среди которых выделяются чизкейк с печеньем, с глазированными клубникой и шоколадом с вишней.
Что касается The Cheesecake Factory, известной международной сети, она предлагает широкий выбор блюд, вдохновленных американской и международной кухнями. Овидио Гусман, сын 'Чапо' Гусмана, часто бывал в филиале, расположенном в Парке Дельта, где наслаждался своими знаменитыми чизкейками. Меню включает пасту, мясные блюда, бургеры и их специальные чизкейки различных вкусов.
В заключение, эти рестораны представляют собой часть гастрономической истории некоторых выдающихся членов мира организованной преступности в Мексике, таких как сыновья 'Чапо' Гусмана, которые оставили свой след в этих заведениях через различные анекдоты и кулинарные предпочтения.
