Ресторан El Corazón del Mar предлагает своим посетителям возможность заправить свои блюда соусом по вкусу, позволяя наслаждаться персонализированным кулинарным опытом. Артуро, владелец заведения, представляет новинки в меню, такие как Анинас Мар и Тьерра, блюдо, которое сочетает ананас, аррачеру, бекон, креветки и кальмара, приготовленное с белым вином и оливковым маслом, или осьминога, приготовленного с розмарином и медом, вдохновленного испанской кухней. Также выделяется башня морепродуктов, заправленная соусом чамой, которая вызывает свежесть мексиканского тихоокеанского пляжа.
Ресторан завоевал место в сердце своих клиентов благодаря теплому обслуживанию, сервису и семейной атмосфере. Его рецепты, приготовленные с заботой и мастерством, очаровывают посетителей, предоставляя приятный и вкусный опыт в каждом случае. Выделяются блюда, такие как хрустящие кусочки рыбы снаружи и мягкие внутри, а также чили в ногаде, фаршированный марлином, зрелым бананом и персиком, покрытый кремовой ногадой, грецким орехом и гранатом.
Другим рекомендованным блюдом является агуачиле из креветок с соусом мача и клубникой, которое удивляет своей комбинацией вкусов. Меню El Corazón del Mar адаптируется к сезону, предлагая разнообразие блюд, таких как чили в ногаде домашнего приготовления, фаршированный рыбой сьерра и говядиной, среди других вариантов.
Расположенный в колонии Наполес, El Corazón del Mar стал эталоном в области морепродуктов, предлагая более 200 блюд, которые варьируются от устриц, коктейлей и севиче до сложных приготовлений с креветками, осьминогами или рыбой. Шеф-повар Мэри, ответственная за вкус каждого блюда, гарантирует качество ингредиентов, используемых в приготовлении каждого рецепта.
Кроме иконных блюд, таких как чили в ногаде, ресторан удивляет такими творениями, как тостадас с севиче из креветок и осьминога с авокадо и ананасом, а также чичарроном из рыбы, приготовленным из рыбы ботете, в сопровождении гуакамоле и пико-де-Гайо. Клиенты наслаждаются широким выбором вариантов, чтобы порадовать свои вкусовые рецепторы в этом уникальном месте.
