
Иван Архивальдо Гусман отметил свой день рождения в 2018 году в ресторане La Leche, известном своими блюдами с морскими ингредиентами. Меню заведения постоянно обновляется, хотя некоторые рецепты остаются флагманскими.
Ресторан под руководством шеф-повара Поншо Кадены предлагает разнообразные закуски для разжигания аппетита, такие как овощной суп, маринованный тунец в винегрете, салат из артишоков и другие варианты. Для основных блюд есть запечённая утка, тушеная говяжья ребрышка, паста феттучини с рыбой и морепродуктами и другие.
Цены на напитки варьируются от 120 до 300 песо, а меню десертов включает такие варианты, как чизкейк, кукурузный пирог с пончиками, инжирный тарт и многое другое. Ресторан находится в северной гостиничной зоне Пуэрто-Вальярты, Халиско, и работает с 18:00 до 2:00 каждый день.
Во время похищения Ивана Архивальдо Гусмана в La Leche вооружённая группа насильно вывела его из заведения, не причинив никому вреда. На пресс-конференции в 2018 году Игнасио Кадена объяснил, что персонал ресторана остался в безопасности, укрывшись. Наркоторговец раскрыл некоторые подробности своего опыта в этом ресторане и то, как ему удалось сбежать, будучи одетым в_uniform офицера_.
Несмотря на ситуацию, Кадена отметил, что всё еще доверяет своему близкому кругу: "Единственный урок, который я извлёк из этого, — это то, что не могу доверять никому, даже своей тени. Как жаль, что это произошло в моем заведении, но как хорошо, что не произошло ничего более страшного. Это единственная причина, почему я все еще нахожусь с семьёй и друзьями".