Мескаль, эмблематический напиток Мексики, готовится к событию, которое обещает поднять его статус на национальном и международном рынках. Встреча состоится 14 и 15 ноября 2024 года в усадьбе Лос Амадеос в Тоналле, Халиско, которая станет Посольством Мескаля. На мероприятие съедутся 50 производителей и более 200 директоров и управляющих баров, ресторанов, магазинов самообслуживания, инвесторов и дистрибьюторов алкогольных напитков со всей страны.
По данным Мексиканского совета по регулированию мескаля (COMERCAM), производство мескаля за последние пять лет увеличилось на 25%, достигнув более 8 миллионов литров в год. Кроме того, интерес к мескалю отражается в потребительской статистике, так как потребление на душу населения увеличилось на 15% за последние три года, с прогнозом в 1,5 литра на человека к 2025 году.
На предшествующем событии, проведенном 22 августа в Клубе банкиров Мехико, была укреплена стратегия по повышению видимости и продвижению мескаля в различных пространствах. Растущая популярность этого напитка, совмещенная с совместными усилиями производителей и дистрибьюторов, обещает привести его к новым высотам как на локальном, так и на международном уровне.
Мероприятие в усадьбе Лос Амадеос предоставит участникам необходимую платформу для укрепления своего присутствия в индустрии. Под девизом «Мескаль имеет длинные штаны и класс» эта встреча стремится продвигать мескальскую культуру, подчеркивая важность совместной работы для устойчивого развития этого культового мексиканского напитка.
Раумиец Пэрес Бланко, координатор Посольства мескаля, отметил, что на мероприятии будет проведена деловая встреча для юридических представителей марок мескаля, которые должны будут соблюдать требования к маркировке, установленные национальными нормами. Будут проведены специальные сессии для продавцов, инвесторов и экспортеров, а также дегустации и розничные продажи для широкой публики.
Ожидается, что присутствие этих производителей, сталкивающихся с юридическими препятствиями, ограничивающими их участие на рынке, несмотря на наличие происхождения, поможет повысить видимость их продукции.