Первая половина октября в Мексике зафиксировала рост индекса инфляции, который ускорился до 4.69 процента в годовом исчислении, согласно данным Института статистики и географии (Inegi). Этот рост был обусловлен неосновным компонентом, который увеличился на 7.17 процента за этот период, прервав серию из пяти половинок с умеренными данными.
Среди продуктов, которые испытали значительное повышение цен, находятся несколько основных продуктов питания. Помидоры подорожали на 4.02 процента, кабачки увеличились на 15.56 процента, а папайя, основной продукт мексиканских завтраков, увеличила свою цену на 15.51 процента в первой половине октября. Согласно Министерству сельского хозяйства, наиболее потребляемый сорт папайи в Мексике - мародол.
Что касается цены на папайю, было отмечено значительное увеличение с 1 по 16 октября в различных регионах страны. Например, килограмм папайи мародол, продаваемой в Аguascalientes, подорожал с 17 до 34-49 песо за указанный период. Изменение цен также отразилось на других рынках, например, в Тихуане, где она продавалась по 15 песо в ту же дату.
Согласно Национальной системе информации и интеграции рынков (SNIIM), цена папайи колебалась в разных штатах. На рынке Abasto в Сан-Николасе-дель-Гарса (Новый Леон) цена за килограмм достигла 37 песо в начале октября из-за нехватки продукта. В Дуранго цены колебались от 26 до 30 песо за килограмм в ту же дату.
В Халиско цена на папайю в первую половину октября варьировалась от 19 до 38 песо за килограмм на рынке Abasto в Гвадалахаре. В то же время на Центральном рынке Abasto в Экатепеке (Штат Мексика) цена оставалась в диапазоне от 20 до 40 песо за килограмм в тот же период. Волатильность цен на папайю отражает колебания на национальном рынке в октябре.
