Гастрономический гид Мексики 2025 опубликовал свой ежегодный список 250 лучших ресторанов Мексики, включая впервые заведения из всех 32 штатов, что подчеркивает кулинарное разнообразие всей страны.
Среди выделенных ресторанов:
В столице Гуанахуато, Casa Mercedes выделяется тем, что сочетает древние техники с современными предложениями, достигая идеального баланса в каждом блюде.
В Леоне, La Cocinoteca выделяется своим приверженностью местной гастрономии, создавая кулинарные впечатления, которые подчеркивают вкусы региона с современным подходом.
В Сан-Мигель-де-Альенде, Bovine и Moxi выделяются тем, что комбинируют местные ингредиенты с международными тенденциями в своих гастрономических предложениях.
Наконец, в Ирапуато, Bixa выделяется своей авторской кухней, предлагая креативные блюда с удивительными комбинациями вкусов.
Эти награды укрепляют Гуанахуато как кулинарный ориентир в Мексике, где традиция и инновации дополняют друг друга в каждом блюде. Пять ресторанов этого штата были отмечены за свою креативность, качество и сохранение традиционных вкусов с инновационным подходом.
Одиннадцатое издание гастрономического гида Мексики 2025 прошло в Оахаке, отмечая разнообразие и кулинарный талант страны, награждая 250 лучших ресторанов. Помимо впечатляющих пейзажей и культурного богатства, Гуанахуато предлагает гастрономический маршрут, который погружает гостей в его кулинарную историю.
Если вы любите хорошую еду, Гуанахуато должно быть в вашем списке следующих мест для посещения.
