Отбор спиртных напитков на конкурсе Mondial de Bruxelles, самое престижное мировое событие для оценки и признания спиртных напитков, перенесет свою оригинальную штаб-квартиру из Азии в Халиско в октябре 2025 года. Эта новость была тепло встречена, так как Халиско является родиной двух самых знаковых дистиллиатов с обозначением места происхождения в Мексике: текуила и расилья. Назначение Халиско местом проведения мероприятия стало результатом работы Мишель Фридман Хирш, министра туризма, под руководством Пабло Лемуса Наварро, губернатора Халиско, и Мауро Гарсы Марина, координатора экономического роста и развития.
Президент конкурса, Бодуэн Хаво, отметил, что выбор Халиско обусловлен его культурным, историческим и производственным богатством, а также его лидерством в производстве спиртных напитков. Подготовка к мероприятию будет включать конференции, посещения производственных домов и команду, доступную 24/7 для обеспечения оптимального развития конкурса. Мероприятие предоставит возможность укрепить международное присутствие текуила и расильи с участием более 2700 образцов, оцененных 154 судьями из 38 стран в предыдущем выпуске.
Проход конкурса в Халиско принесет экономические преимущества, положительно влияя на туристический, гостиничный и гастрономический секторы региона. Кроме того, оно будет продвигать туристическое и гастрономическое предложение Халиско на международном уровне, укрепит индустрию дистиллятов на международных рынках и будет способствовать стратегическим связям между местными производителями и мировыми экспертами.
Индустрия текуилы и расильи в Халиско за последние годы испытала значительный рост, с увеличением международных продаж расильи на 307%. Сильная гостиничная инфраструктура, подключенность и первоклассные площадки в Халиско гарантируют логистический успех мероприятия в 2025 году. Хотя точные даты конкурса еще не были объявлены, ожидается, что в ближайшие месяцы будут определены логистические детали, включая площадки и страны-участницы.
