Важно не заменять прописанные лекарства домашними средствами. Безопасно ли есть куриные лапки? Хотя куриные лапки являются хорошим источником питательных веществ, лучше всего их употреблять в вареном виде, так как при жарке они могут стать пищей с высоким содержанием трансжиров, что повышает уровень плохого холестерина и тем самым теряет свои полезные свойства, согласно Healthline.
В случае употребления куриных лапок важно тщательно их очистить и убедиться, что на коже нет сгоревших участков, чтобы гарантировать безопасность. Эти ингредиенты являются хорошим источником белка, витаминов и коллагена. Например, употребление двух куриных лапок весом 70 граммов может обеспечить 14 граммов белка, 10 граммов жира, а также другие питательные вещества, такие как кальций, фосфор, витамин A и витамин B9.
Коллаген, содержащийся в куриных лапках, находится в хрящах, связках и суставах, что может помочь улучшить внешний вид кожи. Кроме того, этот компонент полезен для здоровья сердца, так как важен для артерий и вен, что может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Исследования показали, что ежедневное потребление коллагена может увеличить минеральную плотность костей и уменьшить боль, вызванную такими заболеваниями, как остеоартрит. Коллаген также может способствовать увлажнению, эластичности и плотности кожи, а также заживлению ран и старению кожи. Хотя рекомендуется употреблять куриные лапки с осторожностью из-за мелких костей, которые могут представлять риск удушья.
Кроме того, было установлено, что белки, содержащиеся в куриных лапках, способны стимулировать выработку инсулина, что может быть полезно для людей, которым нужно контролировать уровень сахара в крови. Хотя требуются дополнительные исследования, важно проконсультироваться с врачом, прежде чем вносить изменения в рацион, особенно если есть какое-либо заболевание.
