Овсянка - один из классических продуктов на завтрак, ее можно сочетать с миндальным молоком или даже употреблять только с водой. Кроме того, считается, что овсянка обладает способностью снижать уровень холестерина в крови. Поддержание высокого уровня холестерина в крови увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, согласно данным клиники Майо.
Один из классических способов ее употребления - в смузи, но многие из них сделаны с коровьим молоком, которое высоко насыщенными жирами и холестерином. Комитет врачей за ответственную медицину объясняет, что молоко может закупоривать артерии. Издательство Гарвардской медицины упоминает, что молоко можно заменить на воду, чтобы избежать негативных последствий для здоровья.
Важно вносить изменения в рацион и стиль жизни, чтобы получить все преимущества овсянки. Следует ограничить насыщенные жиры, такие как в мясе и молочных продуктах, для поддержания сердечно-сосудистого здоровья.
Хотя употребление овсянки безопасно для большинства людей, оно может иметь некоторые побочные эффекты и противопоказания. С другой стороны, овсянка полезна для здоровья сердца благодаря высокому содержанию клетчатки, которая, возможно, помогает снизить артериальное давление и риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Корица может добавить вкусную нотку к овсянке и, по данным Национальной медицинской библиотеки, может помочь снизить уровни холестерина и триглицеридов. WebMD упоминает, что употребление ее в больших количествах может вызвать дискомфорт в желудке. Кроме того, людям с целиакией следует быть осторожными, так как овсянка может быть загрязнена глютеном.
Овсянка богата бета-глюканом, растворимой клетчаткой, которая имеет способность образовывать гель в желудочно-кишечном тракте и снижать холестерин в крови. Употребление от 5 до 10 граммов или более растворимой клетчатки в день помогает снизить уровень плохого холестерина, согласно данным клиники Майо.
Употребление овсянки с водой - это здоровый вариант, и можно приготовить множество рецептов с овсянкой, чтобы получить ее преимущества для сердечно-сосудистого здоровья.
