Секретарь публичного образования (SEP) Марио Дельгадо представил стратегию 'Здоровая жизнь' в понедельник, программу, направленную на улучшение питания мексиканских студентов и запрещающую продажу 'нездоровой пищи' в школах. Как объяснил секретарь во время своего выступления на утренней конференции правительства, действия этой стратегии сводятся к четырем основным пунктам. К ним относятся запрет на продажу ультраобработанных продуктов в школьных учреждениях, продвижение потребления природной воды, обучение персонала школ здоровому питанию и создание коммуникации о лучших практиках в питании, а также поощрение спортивной активности.
Как упомянул Дельгадо, 30 сентября секретарь образования Летисия Рамирес и секретарь здравоохранения Хорхе Алкосер опубликовали соглашение о продвижении пищи, способствующей здоровью, в школах. Чиновник сообщил, что к 29 марта 2025 года это станет обязательным для всех школ национальной образовательной системы всех трех уровней: начального, среднего и высшего.
Согласно данным секретариата здравоохранения, представленным секретарем, в 98% школ по-прежнему продаются продукты низкого качества, в 95% предлагаются сладкие напитки, а в почти восьми из десяти продается газировка. Данные Национального обследования здоровья и питания показывают, что имеется 5,7 миллиона студентов с проблемами ожирения или избыточного веса в возрасте от 5 до 11 лет и 10,4 миллиона студентов в возрасте от 12 до 19 лет.
Ответственный за образование в правительстве Клаудии Шейнбаум отметил, что такая ситуация является результатом высокого потребления сахаров, недостатка физической активности и продовольственной политики предыдущих правительств. Дельгадо упомянул, что программа входит в план из 100 пунктов, представленный президентом Шейнбаум с целью создания школ как мест для продвижения здорового образа жизни.
Со своей стороны, Шейнбаум подтвердила важность продвижения здорового питания для всех, начиная с раннего возраста, с помощью сильной образовательной кампании. Основное внимание было уделено тому, что речь идет не о запрете этих продуктов в целом, а только в школах и о продвижении потребления более натуральных продуктов.
