Правительство Мексики опубликовало основные положения для регулирования приготовления, распределения и продажи продуктов питания и напитков в школах с целью содействия здоровому образу жизни и предотвращения ожирения среди учащихся. Эти меры включают период адаптации в 180 дней, чтобы учебные заведения могли внести необходимые изменения.
Согласно проведенному мониторингу, было установлено, что большинство школ в стране продают фастфуд и сладкие напитки на своей территории, что привело к необходимости ограничить продажу этих продуктов. Школы должны адаптировать свои кооперативы или магазины для предложения здоровой пищи, такой как свежие фрукты, цельнозерновые продукты, бобовые, рыба и нежирные молочные продукты.
Несмотря на эти меры, родителям не будут налагаться штрафы за то, что они отправляют фастфуд в ланч своих детей, как заявила президент Клаудия Шейнбаум на утренней пресс-конференции. Тем не менее, школы, не выполняющие установленные правила, будут штрафоваться.
Стратегия здравоохранения, реализованная правительством, направлена на поощрение питательного и качественного питания среди учащихся, исключение продажи ультраобработанных продуктов в школах и содействие потреблению натуральной воды. Эта мера станет обязательной с 29 марта 2025 года, и школы, которые не будут соблюдать ее, могут столкнуться с серьезными штрафами.
