Клаудия Шейнбаум приняла присягу как президент Мексики 1 октября, следуя по стопам Андреса Мануэля Лопеса Обрадора, который занимал этот пост шесть лет назад. Церемония инаугурации включала передачу жезла власти и банкет с мировыми лидерами.
Меню шестилетия АМЛО было очень обширным, так как он является ценителем мексиканской кухни юга страны. В своей последней утренней пресс-конференции он даже устроил праздник с журналистами и чиновниками, где подавались тамали с чипилином, тако из коциниты, барbacoa и тлайудас (поджаренные).
Первая президентка Мексики уже провела ужин с мировыми лидерами, на котором ограничилась упоминанием о том, что они ели рыбу. Шейнбаум была более сдержанной в своих кулинарных предпочтениях, упоминая несколько раз, что обычно обедает в своем офисе или посещает скромные такерии, такие как La Fonda de Chalio или такос de canasta.
Король Испании не был приглашен на обед Шейнбаум, в отличие от обеда АМЛО. Его президентство также началось с банкета в Национальном дворце в 2018 году, где он делил стол с президентами и королями, включая Николаса Мадуро и Эво Моралеса.
Конфликт между правительством Испании и Мексики начался с просьбы Лопеса Обрадора к королю Фелипе VI извиниться перед коренными народами за испанское завоевание. Шейнбаум решила не приглашать монарха на инаугурацию, чему Лопес Обрадор согласился.
Меню инаугурации АМЛО шесть лет назад включало блюда такие как салат из криольских кабачков, крем из хuitlacoche, рёбра в соусе из ахиота с esquites и молоте из банана, а также десерты, такие как сладость из черного запота с мандариновым мороженым. На обеде алкогольные напитки не подавались.
Шеф-повар Габриэла Коттера приготовила меню, а затем была назначена частью Совета по культурной дипломатии. Согласно The New York Times, Коттера была близка к Лопесу Обрадору с детства.
