Цена на рыбу увеличилась, зафиксировав максимальный рост в 18% к этому второму пятнице Великого поста 2025 года, что вызвало беспокойство у мексиканцев. Национальный альянс мелких торговцев (Anpec) отметил, что потребление рыбы и морепродуктов увеличивается до 40% в это время года, в соответствии с католической традицией не потреблять красное мясо в дни поста.
Организация подчеркнула, что этот рост спроса привел к увеличению цен, особенно на виды, которые потребляются в большом количестве, такие как моихарра, гуахинаго, сьерра, креветки, лосось и свежий тунец. В день Пепельной среды рыба уже зафиксировала увеличение на 10%, накопившееся
