В условиях растущего климатического кризиса и необходимости увеличения производства продуктов питания для удовлетворения потребностей постоянно растущего населения, некоторые фермеры начали применять ряд устойчивых агрономических практик и инновационных решений, которые являются частью регенеративного сельского хозяйства. Эти практики позволили сэкономить 3,1 триллиона литров воды, что эквивалентно годовому потреблению 21 314 домохозяйств с 2023 года на площади почти пять гектаров.
Проект, инициированный компанией Bayer, направлен на внедрение регенеративного сельского хозяйства на более чем 161 миллион гектаров по всему миру к 2030 году. В ходе испытаний на различных полях удалось сократить использование воды на 30% и выбросы CO2 на 20%, одновременно увеличив на 25% продуктивность урожая.
Согласно Bayer, регенеративное сельское хозяйство сочетает ключевые элементы, такие как повышение продуктивности и восстановление природы с помощью технологий. Его цель — производить больше продуктов питания с меньшими ресурсами, улучшая здоровье почвы, биоразнообразие и сохранение воды. Сосредоточившись на восстановлении почвы, эта практика может добиться большей урожайности при меньших затратах земли и ресурсов, сокращая при этом свое воздействие на окружающую среду и климат.
Одним из внедренных инструментов является Carlota, цифровое решение для сельского хозяйства, разработанное для оптимизации полива, снижения сопутствующих затрат и минимизации водного следа, одновременно увеличивая урожайность. С момента ее внедрения в 2023 году Carlota использовалась на более чем 4 500 гектарах, охватывая различные культуры, такие как кукуруза, картофель, фасоль и арбуз, что позволило значительно сэкономить воду.
Кроме того, была разработана FieldView, цифровая инструмент, который предоставляет фермерам данные в реальном времени о состоянии их полей. Он предоставляет ключевую информацию о влажности почвы, наличии вредителей и урожайности культур. Эти практики не только улучшают качество почвы, но также способствуют восстановлению экосистем, принося пользу видам и их естественным средам обитания.
Bayer подчеркивает, что внедрение регенеративного сельского хозяйства принесет такие преимущества, как сохранение воды, улучшение здоровья почвы, адаптация и смягчение изменения климата, экономическое и социальное благополучие сообществ, увеличение продуктивности урожая и сохранение и восстановление биоразнообразия. Эти индивидуализированные агрономические практики рассматриваются как решение для различных условий каждого поля и климата Мексики, с тремя технологическими инновациями, разработанными в стране.
Одной из этих инноваций является VITALA, новая система производства кукурузы, которая направлена на обеспечение доступности этого продукта питания на мировом уровне, позволяя сажать больше растений на гектар и увеличивая производство на той же площади. Разработанная более трех десятилетий назад в Мексике, она основана на ключевых компонентах, таких как более компактный гибрид кукурузы и максимизация потенциала семян, что позволяет более эффективно использовать воду, землю и питательные вещества, снижая использование средств защиты растений.
