Если вы решили начать день с более здоровых вариантов, чем тортильи с барбекю, бутерброды с чилакилес или карнитас, у нас есть свежая и вкусная альтернатива для вас: смузи с овсом и амарантом. Этот напиток очень питательный, будь то с миндальным молоком, натуральной водой или добавляя несколько фруктов, таких как банан. Это хороший вариант для завтрака и хорошо сочетается с бутербродом с ветчиной или scrambled яйцом.
Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов объясняет, что амарант — это «самый полноценный растительный продукт», богатый витаминами, минералами и белками, которые полезны для организма. В сочетании с питательными веществами овса, смузи с овсом и амарантом предлагает преимущества для здоровья.
Амарант содержит витамины A, B, C, B1, B2, B3; минералы, такие как фолиевая кислота, ниацин, кальций, железо и фосфор; и вдвое больше белка, чем кукуруза и рис. С другой стороны, овес обеспечивает марганец, фосфор, магний, медь, железо, цинк, фолат, витамины B1, B5, B3, белки и клетчатку.
И овес, и амарант богаты клетчаткой, что важно для пищеварения, так как способствует здоровым движениям в пищеварительном тракте и предотвращает проблемы, такие как запор. Кроме того, было установлено, что смузи может помочь в снижении уровня плохого холестерина в крови и в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.
Овес, богатый антиоксидантами, и амарант, содержащий соединения с антиоксидантным эффектом, помогают защитить клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами, связанными с различными заболеваниями. Клетчатка, содержащаяся в смузи, также может способствовать снижению веса, обеспечивая чувство насыщения.
Чтобы приготовить смузи с овсом и амарантом, можно смешать молоко, банан, овес, амарант, корицу и ванильный экстракт в блендере. Важно помнить, что чрезмерное потребление продуктов, богатых клетчаткой, может вызвать вздутие живот и газы, и в случае с овсом рекомендуются меры предосторожности в отношении взаимодействия с лекарствами, особенно у людей с диабетом.
В заключение, смузи с овсом и амарантом является питательным и полезным для здоровья вариантом, когда он сочетается с сбалансированной диетой. Что вы будете есть на завтрак сегодня?
