Кокосовая вода - это прозрачная жидкость, получаемая из молодого и зеленого плода кокоса. Хотя традиционно ее использовали как противоглистное средство и для борьбы с диареей, недостаточно исследований, поддерживающих эти популярные применения. Это сладкая жидкость с ореховым привкусом, отличная от кокосового молока, которое готовят из кокосовой воды и тертого кокоса.
Эта жидкость является отличным источником электролитов, таких как калий, натрий и магний, которые помогают восполнять потерянные питательные вещества. Кроме того, она не содержит жиров и холестерина, низкокалорийна и содержит мало сахара, что делает ее здоровым выбором по сравнению с другими соками. Одна чашка кокосовой воды содержит всего от 40 до 60 калорий, что вдвое меньше, чем в стакане апельсинового сока.
Ее можно употреблять самостоятельно или использовать в смузи, но важно выбирать варианты, которые являются 100% кокосовой водой, и избегать тех, что с добавленными сахарами и ароматизаторами. Рекомендуется, чтобы люди с заболеваниями почек, гипертонией, диабетом или беременные женщины проконсультировались с врачом перед употреблением.
Кокосовая вода идеальна для восстановления после физической активности или при легком заболевании, так как ее электролиты делают ее гидратирующим напитком. Хотя она не заменяет простую воду, она может быть более полезной, чем некоторые коммерческие спортивные напитки. Также ее связывают с пользой для сердца и артериального давления, а также возможными положительными эффектами для почек.
Хотя предполагается, что кокосовая вода может иметь пользу для пациентов с диабетом, рекомендуется проконсультироваться с врачом перед добавлением ее в рацион, особенно из-за содержания углеводов и сахара. В общем, кокосовая вода - это здоровый напиток, который может быть частью сбалансированной рутины, если ее употреблять правильно и без чрезмерностей.
