В Мексике была установлена мера для регулирования приготовления, распределения и продажи продуктов питания и напитков в школах Национальной образовательной системы. Соглашение, опубликованное в Официальном вестнике Федерации, направлено на продвижение здорового образа жизни в питании студентов, как часть программы "Здоровая жизнь, живи счастливо" Министерства образования.
С 29 марта 2025 года продажа фастфуда будет запрещена на всех уровнях образования, включая начальное, среднее, профессиональное образование и высшее образование. Все продукты питания и напитки в школах должны соответствовать требованиям, таким как доступность по цене, низкое воздействие на окружающую среду, быть натуральными, свежими, сезонными и с ингредиентами местного или регионального производства.
Будут запрещены продукты и напитки с низкой питательной ценностью, такие как те, что содержат добавленные сахара, жиры, соль, подсластители, добавки или вредные для здоровья ингредиенты. Будет ограничена продажа газированных напитков, картофеля фри, промышленных десертов, печенья, хлебобулочных изделий с рафинированной мукой, сладких соков, хлопьев с высоким содержанием сахара, конфет, жареных продуктов и другие.
Цель этой меры заключается в том, чтобы исключить нездоровые продукты и способствовать сбалансированному питанию среди студентов. Стремление заключается в снижении проблем со здоровьем, таких как ожирение, путем поощрения более здоровых пищевых привычек. Эта инициатива направлена на улучшение здоровья школьного сообщества в Мексике и предоставление более подходящих вариантов питания для студентов.
