Федеральная прокуратура по защите прав потребителей (Profeco) провела анализ упаковок соков, определив, какие из них содержат наибольшее количество сахара, а также те, которые содержат подсластители. Среди проанализированных продуктов – соки Boing со вкусом манго и винограда, Jugo Natura Premium от Disney и Del Valle Reserva, последний из которых содержит наименьшее количество сахара в упаковке объемом 200 миллилитров.
Согласно Profeco, потребление подсластителей несовершеннолетними не рекомендуется, так как это может иметь негативные последствия для обмена веществ, такие как снижение чувствительности к инсулину и увеличение концентрации глюкозы в крови. Некоторые бренды, добавляющие подсластители в свои напитки, включают Jumex, Frutsi, Del Valle, Vigor, Florida 7, Paupau и Friko.
С другой стороны, стоит отметить, что Национальный институт общественного здравоохранения зарегистрировал увеличение на 7% заболеваемости среди детей в возрасте от 5 до 11 лет в период с 2006 по 2020-2022 год, связанное с чрезмерным потреблением сахара. Такие заболевания, как инсулинорезистентность, гипертония, диабет и сердечно-сосудистые болезни, могут быть результатом высокого потребления сахара.
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует, чтобы доля свободных сахаров составила менее 10% от общего энергетического потребления, что эквивалентно менее одного стакана 250 мл сладкого напитка в день. В Мексике высокий процент школьного и подросткового населения потребляет больше добавленных сахаров, чем рекомендуется, согласно Национальному опросу по здравоохранению и питанию.
В своем анализе Profeco проверила такие аспекты, как коммерческая информация, маркировка, ингредиенты, дата окончания срока годности и количество сахара в 51 продукте упаковочных соков. Рекомендуется в первую очередь употреблять цельные фрукты вместо упаковочных соков, так как последние, как правило, содержат высокие уровни добавленных сахаров.
Дополнительно было отмечено, что анализируемые напитки содержали достоверную информацию о своем содержании натрия, сахара, энергетической ценности и некалорийных подсластителей, с целью избежать путаницы среди потребителей.
