Если вы ищете напитки для поддержания здоровья печени, кроме зеленого чая, лимонной воды или настоя из гибискуса, вы можете добавить к своим домашним средствам сок свеклы с морковью. Всё это связано с тем, что этот сок обычно рекомендуется как напиток для 'детоксикации печени' и даже для защиты от болезней; однако только некоторые преимущества свеклы с морковью были подтверждены.
Печень является жизненно важным органом, расположенным над желудком, правой почкой и кишечником. Ее функция в организме жизненно важна, так как она отвечает за регулирование химических веществ в крови, очищение ее и помощь в пищеварении путем секреции желчи, согласно Национальному институту рака и Medline Plus. Кроме того, она хранит энергию, обрабатывает питательные вещества и устраняет токсины из организма.
Существуют разные виды заболеваний печени, вызванные вирусами, лекарствами, ядами, токсинами или чрезмерным потреблением алкоголя, такими как жирная печень и цирроз. Когда печень не функционирует должным образом, это может привести к последствиям, таким как ухудшение функции мозга, повреждение почек и гипогликемия.
Поскольку печень выполняет очень важные функции в организме, поддержание этого органа в здоровом состоянии актуально, и сок моркови со свеклой может быть полезным, особенно если вы ищете напиток на замену газировке. Исследования показывают, что этот сок может помочь при неалкогольной жирной болезни печени.
Как сок свеклы, так и морковь богаты антиоксидантами, что важно для защиты организма от окислительного стресса и воспаления. Healthline добавляет, что сок свеклы содержит соединение под названием бетацианіни, которое обладает противовоспалительными свойствами и может помочь защитить организм.
Сок моркови и свеклы может быть полезен для других органов помимо печени, так как он поставляет клетчатку, железо, калий, витамин B6 и антиоксиданты в организм. Некоторые научно обоснованные преимущества этого сока включают улучшение пищеварения, профилактику рака и содействие здоровью сердца.
Важно отметить, что чрезмерное потребление сока свеклы с морковью может привести к побочным эффектам, таким как окрашивание кожи, мочи и стула, проблемы с пищеварением и проблемы с почками. Поэтому всегда рекомендуется потреблять в умеренных количествах.
Чтобы сделать коктейль из моркови со свеклой, вам понадобится всего три ингредиента: очищенные и нарезанные морковки, очищенная и нарезанная свекла и вода. Приготовить этот сок очень просто: просто положите все ингредиенты в блендер, измельчите и подайте. Наслаждайтесь этим здоровым напитком!
