Около 25 сельскохозяйственных культур, включая основные продукты в рационе мексиканцев, такие как томат, чили, помидоры, фасоль, тыквы, какао, авокадо, кофе, гуайява, сливы, папайя, персики, яблоки, груши, перец, арбузы, дыни, огурцы, клубника, ежевика, текокот, инжир, индийский орех, манго и апельсины, находятся под угрозой из-за Latente угрозы для опылителей, таких как пчелы, мухи, бабочки, колибри, жуки и летучие мыши.
"Мауо Quesada Авенданьо из Института исследований экосистем и устойчивости и координатор Национальной лаборатории анализа и экологической синтезы Национальной школы высших исследований (ENES) в Морелии заявил, что опылители имеют решающее значение для половой репродукции растений в естественных условиях".
Кесада также упоминает, что помимо пчел, есть и другие виды, важные для опыления, такие как мухи, бабочки, колибри, летучие мыши и ночные моли. Это опыление жизненно важно для производства продуктов питания, включая пшеницу, овощи, арахис, клубнику и фасоль.
Ключевые производственные штаты в Мексике включают Синалоа, Сонара, Нижняя Калифорния, Наярит, Халиско, Мичоакан, Герреро, Оахака, Морелос и Сан-Луис-Потоси для томатов; Табаско, Чиапас и Герреро для какао; Чиапас, Веракрус и Пуэбла для кофе; Мичоакан, Халиско и Штат Мексика для авокадо; а также Сакатекас, Синалоа и Дуранго для фасоли и других.
Важность этих опылителей превышает производство продуктов питания, так как они также являются важными индикаторами здоровья местных экосистем. Мир без опылителей имел бы разрушительные последствия, лишая нас широкого разнообразия продуктов питания, включая такие продукты, как черника, кофе, шоколад, огурцы и многие другие.
