В Мексике эта цифра несколько выше, но все равно остается недостаточной по сравнению с объемом производства воды.
Очистка дома
В такой ситуации системы очистки, устанавливаемые непосредственно в домах, позиционируются как все более жизнеспособный вариант. Наиболее эффективной и распространенной технологией является обратный осмос: процесс, который заставляет воду проходить через мембрану с микроскопическими порами, способными удерживать осадки, бактерии, такие как кишечная палочка (Escherichia coli), и тяжелые металлы.
По сути, это тот же метод, что и на муниципальных водоканалах, но в масштабе домашней кухни и под раковиной. Bebbia, бренд Grupo Rotoplas, работающий на мексиканском рынке шесть лет, operates на этом же принципе. Очиститель устанавливается в точке потребления — например, под раковиной, — берет воду из публичной сети и обрабатывает ее на месте, устраняя необходимость в покупке канистр или бутылок.
Он соответствует стандарту NOM-127 Секретариата здравоохранения и стандарту NOM-244 COFEPRIS — одному из самых строгих сертификатов в отрасли, — а также одобрен Мексиканской педиатрической ассоциацией. Его ежемесячная подписка, включающая установку и обслуживание, начинается с нескольких сотен песо в месяц, что может означать значительную экономию по сравнению с обычными расходами на бутилированную воду.
Одним из его самых заметных отличий является прослеживаемость: в отличие от канистры, происхождение и процесс очистки которой редко можно проверить, эта система позволяет точно знать, что происходит с водой до того, как она попадет в стакан.
Смена привычки
Замена канистры на домашний очиститель — это не просто вопрос удобства или экономии. Это решение, которое сокращает образование пластиковых отходов, снижает выбросы, связанные с распределением, и возвращает потребителю контроль над таким базовым элементом, как питьевая вода.
Структурная задача остается огромной: ни один фильтр не решает историческое неравенство в доступе к воде и не заменяет государственные инвестиции в водную инфраструктуру. Вода — это жидкость, которая позволяет жизни развиваться на Земле; без нее мир, каким мы его знаем, бы не существовал. Человек, кстати, не может прожить более пяти дней без ни капли воды, как и большинство других видов планеты.
Поэтому, в этот день 22 марта, Всемирный день воды, следует напомнить о важности ее беречь и находить альтернативы, позволяющие потреблять ее устойчиво и безопасно для здоровья.
Право для всех
Доступ к питьевой воде — это признанное международное право, которое обязано гарантировать государство. Однако это не реальность для всех регионов Мексики: ухудшение сетей распределения, нехватка воды и отсутствие инфраструктуры оставляют уязвимой значительную часть населения. Штаты Герреро, Чьяпас и Оахака сосредотачивают наибольшие дефициты; в первом из них лишь 7% его жителей получают воду ежедневно напрямую.
Это неравенство, усугубленное десятилетиями недоверия к публичному водоснабжению, объясняет, почему Мексика стала одним из крупнейших потребителей бутилированной воды на душу населения в мире.
Скрытая стоимость канистры
Однако потребление воды таким образом представляется практичным решением, которое скрывает фундаментальную экологическую проблему, поскольку каждая одноразовая пластиковая бутылка сотни лет разлагается, и в этом процессе высвобождает микропластик, который в конечном итоге попадает в водоемы, организмы рыб, а в итоге и в наши. Недавние исследования показывают, что за год человек потребляет пластик, эквивалентный пластиковой карте.
Но пока эти долги не погашены, очистка дома — одна из самых конкретных, доступных и ответственных мер, которые может принять домохозяйство сегодня. Канистра, хотя и многоразовая, также не избегает этого цикла: ее производство, транспортировка и сборка вызывают выбросы, которые накапливаются при каждой заправке. На глобальном уровне перерабатывается всего 14% пластиковых упаковок.
