国际组织Oceana记录称，墨西哥市场上销售的有38%的鱼类被替换成了与提供给消费者不同的物种。根据“狸猫换太子：明显的欺骗”报告，这一数字几乎是联合国粮食及农业组织报告的20%的国际平均水平的两倍。研究详细说明，十分之四的情况下，买收到的产品与他们支付的不符，这导致了直接的经济影响，需要为商业价值较低的物种（如罗非鱼或鲶鱼）支付高达三倍的额外成本，而这些鱼是以红鲷鱼的名义出售的。Oceana确定，消费量最大的物种具有最高的替换率，其中枪鱼为91%，锯盖鱼为82%，石斑鱼为72%，红鲷鱼为54%。Oceana的研究与公共政策协调员埃斯特班·加西亚-佩尼亚指出，由于缺乏官方控制机制，这个问题依然存在。
